এগশেল পাউডার। অর্থাৎ ডিমের খোসা থেকে তৈরি পাউডার বা চূর্ণ। এটি মানবদেহের উপকারী দারুন সাপ্লিমেন্ট। ক্যালসিয়ামের চমৎকার উৎস এ পাউডার। গবেষকরা এমনই বলছেন।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এ খোসার পাউডার পিউরিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেটের মতো শোষণ ক্ষমতাসম্পন্ন। পেশির সংকোচন-প্রসারণ, স্নায়ুতন্ত্র ভালো রাখা ও শরীরের কোষগঠনের মতো গুরুত্বপূর্ণ কাজ করতে ক্যালসিয়ামের বিকল্প নেই।
ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি ডিমের মতো এ পাউডারে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, মিনারেল, স্ট্রোনশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও সেলেনিয়াম রয়েছে। এসব উপাদান মানবদেহের হাড় গঠন ও ক্ষয়রোধে সহায়ক। দেখে নিতে পারেন এর নানা উপকার-
* দেহে ক্যালসিয়ামের যোগান দেয়। সহজে ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়া দেহে শোষিত হয় এটি।
* হাড়ের জয়েন্ট মজবুত করে।
* হাড়ের ব্যথা, ক্ষয়, জোড়ের বিকৃতিতে কষ্ট পাচ্ছেন যাঁরা, এমনকি হাড়ের কার্টিলেজ শুকিয়ে যেতে থাকা রোগীরাও ডিমের খোসার চূর্ণ সেবন করে সুস্থ জীবনযাপন করছেন।
* অস্টিওপোরেসিস ও হাটু ব্যাথা সারায়।
* দাঁত সাদা করে ও ক্ষয়রোধ করে।
* চুলের বৃদ্ধি ঘটায়। উজ্জ্বলতা বাড়ায়।
* ত্বকের লাবণ্য ফিরিয়ে আনে।
* ফেসপ্যাক ও হেয়ারপ্যাক বানাতে এর ব্যবহার দেখা যায়।
* এটা বেশ শক্তিশালী ক্লিনজার, যা মুখের ক্লিনজিংয়ে কাজ করে।
* সাদা কাপড়ের দাগ দূর করে।
* সার হিসেবে ব্যবহার করতে পারে এ পাউডার। এতে গাছের পাতা দ্রুত বাড়ে। ♦
