শিশুদের সুস্থ রাখতে সব ঋতুতে এমন খাবার খাওয়াতে হবে, যা রোগ প্রতিরোধশক্তি বাড়ায়। শীতে তাদের চনমনে রাখতে যে পাঁচটি খাবার নিয়মিত খাওয়াতে পারেন, তা দেখে নিন।
ফল ও সবজি
মৌসুমি ফল ও সবজিতে থাকে রোগ প্রতিরোধের যাবতীয় উপাদান। থাকে ভিটামিন ও মিনারেলস। এসব উপাদান দেহ সুস্থ রাখে ও পুষ্ট করে। রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াতে তাই শিশুর পাতে প্রতিদিন ভিটিমিন ‘এ’ ও ‘সি’সমৃদ্ধ পেয়ারা, কমলালেবু, পেঁপে, বেরি, কুমড়ো, পেঁয়াজ, সবুজ পাতাওয়ালা সবজি রাখতে পারেন।
প্রোটিন
প্রাণিজ প্রোটিন নিয়মিত খেলে পুষ্টির ঘাটতি মেটে। অ্যামিনো অ্যাসিড পুষ্ট করে দেহের কোষ। তাই মাছ, চিকেন, চিজ, ডিম, দুধ ঘুরিয়ে ফিরিয়ে খাওয়াতে পারেন শিশুকে। নিরামিষ খেতে পছন্দ করলে রেঁধে দিন রাজমা, সয়াবিন, ছাতুর নানা পদ।
বাদাম
আখরোট ও আমন্ড ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে পূর্ণ। ফুসফুসের সংক্রমণ থেকে বাঁচায় এর গুড ফ্যাট। তাই টিফিনে শিশুকে দিতে পারেন এ দুই বাদাম।
মসলা
নানা মসলা যেমন রসুন, আদা ও হলুদে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা দেহ জীবাণুমুক্ত করে সহজে। সংক্রমণ থেকে বাঁচায়। বাড়ায় রোগ প্রতিরোধক্ষমতা।
টক দই
টক দই মানেই প্রচুর ক্যালসিয়াম আর দারুণ পুষ্টি। রোগ প্রতিরোধে টক দই দারুণ উপকারী। এর অ্যান্টি-ফাংগাল উপকরণ সর্দি-কাশি-জ্বরের মতো সংক্রমণ থেকে বাঁচায়। হজমের সমস্যা দূর করে। এর ভিটামিন ‘সি’ হাড় ও দাঁত মজবুত করে। ♦
